Cara Membuat Kue Lapis Tepung Terigu

By | 12 Agustus 2022

Cara Membuat Kue Lapis Tepung Terigu.

Fimela.com, Jakarta
Doyan dengan kue lapis kukus yang empuk dan lembut? Bisa jadi ini, Fimela hadirkan lima rahasia pilihan nan boleh dicoba. Menariknya lagi, resep kue lapis berikut ini lain menunggangi serbuk terigu.

Selengkapnya, kontan sekadar simak jabaran kompilasi ki akal kue lapis kukus berikut ini. Temukan resep bau kencur nan bisa menjadi gerendel andalan ataupun resep favoritmu.

1. Kancing Kue Lapis Pandan Kukus

Objek-Bahan

  • 1 gelas abuk beras
  • 1/2 beling bubuk tapioka
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sdt garam
  • tapal pandan secukupnya
  • 1 gelas santan kental
  • 1/2 gelas gula putih
  • 1 gelas air masak
  • 2 lembar daun pandan

Mandu Mewujudkan

1. Rebus santan dan daun pandan sebatas mendidih. Matikan api dan biarkan santan dingin.

2. Campur bubuk beras, abuk tapioka, garam, vanili, gula pasir, dan air. Aduk rata.

3. Tuang santan ke campuran tepung. Aduk sampai tidak menggumpal.

4. Panaskan kukusan. Lapisi penutupnya dengan kain atau lap polos.

5. Kerjakan adonan bintang sartan dua. Suatu putaran tetap putih, satu bagian diberi pasta pandan.

6. Tuang 3 sdm adonan kudrati ke cetakan. Dedes selama 5 menit. Tuang 3 sdm adonan pandan di atas adonan ikhlas, dedes sepanjang 5 menit. Lakukan berselang-berselang -selang.

7. Setelah semua adonan habis, tenturun kue lapis selama 20 menit hingga matang transendental.

Selamat mencoba!

2. Resep Kue Lapis Pelangi

Bahan-Bahan

  • 500 gram tepung kanji
  • 250 gram abu beras
  • 500 gram gula ramal
  • 8 gelas santan, rebus dengan 2 lembar daun pandan tinggal dinginka
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt vanili
  • pewarna (bangkang, jingga, kuning, hijau, dramatis, nila, ungu)
Baca juga:   Hukum Bacaan Surat Ali Imran Ayat 190 191

Cara Membentuk

1. Selain pewarna, campur semua mangsa. Aduk rata sebatas gula larut, lalu genting.

2. Bagi adonan jadi 8 bagian (satu bagian dibiarkan tetap zakiah, tujuh bagian diberi pencelup farik).

3. Siapkan loyang nan sudah diolesi petro dan dialasi plastik.

4. Panaskan kukusan.

5. Tuang 1 sendok adukan biram ke loyang. Luak selama 5 menit. Tuang adonan polos. Kukus selama 5 menit.

6. Tuang adonan berselang-cak keramik antara kocokan berpewarna dan putih dengan selang antara 5 menit.

7. Pasca- lapisan bungsu dituang, tenturun kembali selama 15 menit semoga adonan set.

3. Resep Kue Lapis India Gula Merah khas Banjar

Target:

  • 300 ml santan
  • 150 gr gula sirah
  • 150 ml air
  • 95 gram tepung hunkwe
  • 4 butir telur
  • 6 sdm kental manis
  • 2 lungsin patera pandan
  • 1 sdt garam

Cara Membuat

  1. Intern sebuah panci, matang gula berma, air dan patera pandan hingga mendidih dan sakarosa sagu betawi. Saring di wadah lain dan biarkan dingin.
  2. Campurkan santan, telur, kental manis, serdak hunkwe dan garam, aduk hingga rata dan tidak ada yang bergerindil.
  3. Tuang air sakarosa bangkang, aduk rata, merunjau lagi di bekas tidak bikin adonan nan lebih renik.
  4. Panaskan kukusan. Siapkan loyang format 20 x 10 x 7cm, oles petro rendang, tuang lepa sebanyak 100 ml, menghentak-hentakkan permukaannya.
  5. Masukkan kukusan. Kukus selama 7 menit. Bentang tutup kukusan, tuang lagi 100 ml, kukus lagi sepanjang 7 menit. Bikin proses yang sama sampai adonan habis.
  6. Setelah lapisan minimum atas matang, matikan api. Sehabis panas kuku, lepaskan pecah kukusan.
  7. Lepaskan lapis dari loyang, runjam-potong lapis legit dan siap dinikmati.
Baca juga:   Daerah Pegunungan Pada Peta Digambarkan Dengan Warna

4. Resep Kue Lapis Ubi Agar-Agar

Bahan-Alamat

  • 1 kg ketela pohon, diparut
  • 1/2 granula kelambir, diparut
  • 1 bungkus kiranya-agar bubuk
  • 250 gram gula putih
  • pencelup abang, hijau, dan kuning
  • garam dan vanilla secukupnya

Kaidah Membuat

1. Campur singkong, agar-kiranya, gula, garam, vanila, dan separuh kelapa parut.

2. Bakal kocokan kaprikornus 3. Pasrah pewarna pada masing-masing adonan.

3. Tata plester dalam loyang. Kukus sebatas menguning.

4. Setelah kue lapis matang, biarkan anyep, pancung-runjam, lalu sajikan dengan tebaran kelapa codet.

Selamat mencoba!

5. Pokok Kue Lapis Edamame

Bahan-bahan:

  • Santan Kelapa 1000 ml
  • Tepung Sagu Sapapua® 300 gr
  • Gula 300 gr
  • Tepung beras 85 gr
  • Garam 1⁄2 sdt
  • Minyak Sayur 1,5 sdm
  • Vanili bubuk 1⁄2 sdt
  • Edashi Edamame 200 gr
  • Pasta yunior 8 tetes
  • Air 100 ml

Cara Membuat

  1. Rendam Edashi edamame dalam air erotis selama 2 menit.
  2. Kupas Edashi edamame kemudian tambahkan air 100 ml dan blender hingga halus, sisihkan.
  3. Campurkan abuk sagu dan tepung beras menjadi satu.
  4. Tambahkan vanili serbuk, gula dan garam, kemudian aduk hingga tercampur rata.
  5. Masukkan santan kelapa secara perlahan sambal diaduk sampai rata dan sukrosa terlarut.
  6. Aduk hingga lepa menjadi licin dan lembut.
  7. Lakukan adonan menjadi dua babak.
  8. Tambahkan Edashi edamame yang mutakadim dihaluskan dan pasta plonco plong satu episode adonan, kemudian aduk sampai terbaur rata.
  9. Siapkan Loyang, lalu olesi loyang dengan minyak secara merata.
  10. Tuangkan luluhan putih sebanyak dua sendok sup ke kerumahtanggaan Loyang, kemudian kukus selama 5-7 menit atau hingga kocokan padat.
  11. Tuangkan adukan edamame sebanyak dua sendok sayur ke kerumahtanggaan Loyang, kemudian mongsang selama 5-7 menit maupun hingga adonan padat. Ulangi hingga adonan habis.
  12. Saat bancuhan bontot dituang, masak selama 20 menit atau hingga seluruh adonan matang.
  13. Sesudah matang, dinginkan adonan, kemudian potong sesuai selera.
  14. Kue lapis siap dihidangkan.
Baca juga:   Waktu Yang Paling Tepat Dalam Menyelenggarakan Pameran Sekolah Adalah Pada

Selamat mencoba!

#WomenforWomen